청솔

가래떡은 엄숙하고 깨끗한 마음으로 시작해야 한다는 의미를 담고있습니다. 설날에 떡국을 끓이는 풍습은「흰색의 음식으로 새해를 시작함으로써 천지만물의 새로운 탄생을 의미하는 뜻」이 담겨 있다. 설날 아침에 먹는 떡국을 첨세병(添歲餠)이라고 하였는데 떡국을 먹는 것은 한 살..

가래떡은 엄숙하고 깨끗한 마음으로 시작해야 한다는 의미를 담고있습니다. 설날 (정월초하루)에 떡국을 끌여 먹기도 합니다. 시루떡은제사와 잔치등에 사용되며, 팥은 잡귀를 모라낸다는 말이 있고, 이웃과 나눠먹으며 정을 나누는 의미가 있습니다. 백설기는 깨끗하고 병이 없으며 백..

가래떡 그라탕 만들기 (전 개) 1. 가래떡 썰기 -떡은 무엇으로 만들까요? -가래떡이 잘 썰어졌나요? -썰어 놓은 가래떡으로 무엇을 만들 수 있을까요? 2. 가래떡 그라탕 만들기 ① 떡을 한입 크기로 자른다. ② 양파, 버섯, 파프리카는 네모 모양으로 썬다. ③ 버섯은 손으로 작게 나눠준다. ..